Курза — традиционное таджикское блюдо, представляющее собой маленькие пельмени с мясной начинкой (чаще баранина или говядина с луком и специями). Курза варится в подсоленной воде и подается с бульоном, сметаной или томатным соусом. Это блюдо часто готовят на семейных застольях и праздниках, символизируя уют и гостеприимство.Read More
Entradas recientes
Archivos
Categorías
- Cocina nacional kazaja
- Cocina nacional kirguisa
- Artículos útiles
- Праздники и фестивали Казахстана
- Праздники и фестивали Кыргызстана
- Праздники и фестивали Таджикистана
- Праздники и фестивали Туркменистана
- Праздники и фестивали Узбекистана
- Cocina nacional tayika
- Cocina nacional turcomana
- Cocina nacional uzbeka